To ma艂e bia艂e rybne ciasteczka wykorzystywane do dekorowania potraw w kuchni japo艅skiej, najbardziej kojarzone z ramenami. To tradycyjne danie, zarejestrowane jako produkt regionalny o nazwie odawara kamaboko.
Narutomaki powstaj膮 z mi臋sa bia艂ych ryb 
wymieszanych z cukrem , wywarem rybnym, sol膮, wod膮 
i sproszkowanymi jajkami 
.Zwijane w d艂ugie rolki z charakterystycznym r贸偶owym wzorkiem. 
Konsystencj膮 i smakiem przypomina paluszek krabowy.
Te rybne ciasteczka by艂y kiedy艣 rarytasem, jedzonym tylko przy wyj膮tkowych okazjach. Najbardziej wymy艣lne do dzisiaj s膮 przysmakiem szogun贸w.
