Sos KOBE

To ostry majonezowy sos japoński.

Z czego się składa? Bazą jest majonez, potem podstawa to ostry sos sriracha, a na koniec dodatki takie jak sok z limonki/cytryny, cukier. Niektórzy dodają jeszcze sos sojowy lub przyprawę shichimi togarashi, chociaż nie jest to konieczne.

Sos Kobe świetnie pasuje do wszelkich tempur. Idealny do naszej nowości- Tori No Karaage. Fajnie komponuje się też z Ika Furai (krążki kalmara).

Zapraszamy do spróbowania 😋